Besançon

 Whisky GLENDRONACH Original 12 ans.

GlenDronach est un highland single malt à double maturation : après avoir vieilli 12 ans au minimum dans d'anciens fûts de sherry, le whisky GlenDronach est transféré dans des fûts en chêne américains pour une finition plus ronde. Grâce à cet exigeant processus, ce highland single malt est un produit distinctif de qualité exceptionnelle, riche, crémeux et avec beaucoup de corps. Un achat whisky très raisonnable à plus d'un titre pour un scotch toujours traditionnellement très apprécié... avec raison.

Au nez :

Douceur de la vanille et du sherry, enrichi par des notes de gingembre.

En bouche :

Plein, la chaleur et la richesse du chêne étant associées à l'influence du sherry, apportant sa douceur. Evolution vers des arômes de pain d'épices, de fruits et de fruits secs (raisin, orange confite).

La finale :

De longueur moyenne en bouche, épicée et légèrement sèche.

Commentaire :

Située dans le Speyside, GlenDronach est une distillerie victorienne parmi les plus anciennes d'Ecosse. En effet, la distillerie utilise des méthodes traditionnelles avec des alambics chauffés au charbon à feu nu. Les alambics, qui dataient de 1826, ont été remplacés à l'identique en 2005.

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